カレンデュラ（キンセンカ）
Calendula officinalis
主な成分
- オレアノール酸グリコシド（Oleanolic acid glycosides）
- オレアナン型トリテルペンサポニン
- ウルソール酸（Ursolic acid）
- アルファアミリン（Alpha-amyrin）
- ベータアミリン（Beta-amyrin）
- ルテオリン（Luteolin）
- ケルセチン（Quercetin）
- イソラムネチン（Isorhamnetin）
- ヒペロシド（Hyperoside）
- ルチン（Rutin）
- ナルシシン（Narcissin）
- カロテノイド（ルテイン・ゼアキサンチン・ベータカロテン）
- リコペン（Lycopene）
- カレンデュリン（Calendulin）
- 多糖体（Polysaccharides）
伝統的な利用
- 放射線皮膚炎の予防——2004年Pommier et al. RCT（Journal of Clinical Oncology）：放射線療法を受ける乳癌患者254人；カレンデュラクリームが標準製薬比較薬（trolamine）に対してグレード2以上皮膚炎を有意に減少（41% vs 63%）；外用カレンデュラ製剤で最強の単一臨床試験エビデンス
- 傷の治癒——トリテルペノイドサポニンと黄色素がコラーゲン合成・線維芽細胞増殖を促進；12世紀から連続的に文書化された外用使用；米国南北戦争と両世界大戦で軍事外科医による創傷包帯への使用
- 抗炎症——フラボノイド（ルテオリン・ケルセチン・イソラムネチン）がCOX-2とNF-κBを阻害；炎症性皮膚疾患の伝統的使用の臨床・実験室的根拠
- 伝統的な料理・染色——乾燥花弁が地中海欧州と中東で米飯・バター・スープ・焼き菓子の黄橙色着色に；廉価なサフランの代替；繊維とチーズの着色にも
- 消化管サポート——胃潰瘍・胃炎・腸炎への伝統的欧州使用；ドイツ委員会Eが口腔・咽頭の炎症に承認
その名前はカレンダーを意味する。
プリニウス（大プリニウス）は、カレンデュラが calendae——ローマ暦の月の第1日——に花をつけると書いた。これはわずかに誇張だった。彼が実際に観察していたのは、植物が初霜まで、晩春から一貫して途切れなく咲き続けるということだった。月の初めにも月の末にも咲いている。単に常に咲いているのだ。
その名前は2,000年以上にわたって使われてきた。その信頼性も使われ続けてきた。
植物としての姿
草高30〜60cmの一年草または短命多年草で、粘り気のある芳香葉と明るいオレンジ〜黄色の頭花（直径4〜7cm）をつける。花は季節を通じて繰り返し収穫できる——採れば採るほど次々と咲く。庭の植物としては最も気前のいい花のひとつだ。
やせた〜中程度の土壌、直射日光でよく育つ。地中海沿岸で2,000年以上にわたって連続的に栽培されてきた。
| 詳細 | |
|---|---|
| 科 | キク科（Asteraceae） |
| 学名 | Calendula officinalis |
| 別名 | ポットマリーゴールド；キンセンカ（金盞花、「金貨の花」、日本） |
| 生活型 | 一年草または短命多年草 |
| 原産地 | 地中海地域；世界中で栽培 |
| 使用部位 | 頭花全体（舌状花と管状花）、乾燥 |
マリーゴールドとは別物
すぐに明確にしておく必要がある。
日常的に「マリーゴールド」と呼ばれる植物は実際には2種類の全く異なる植物を指す。Calendula officinalis——ポットマリーゴールド、イングリッシュマリーゴールド——は2,000年にわたる文書化された薬用実績と豊富な臨床エビデンスを持つ。Tagetes 種——アフリカンマリーゴールド、フレンチマリーゴールド——は全く別の属の観賞用園芸植物で、異なる化学成分を持ち、同等の薬用伝統はない。
この混同はサプリメントや化粧品の購入において有害になるほどよくある。製品がカレンデュラを指定するとき、Calendula officinalis を含む必要がある。Tagetes 製品は代替にならない。
簡単な見分け方：Calendula は粘り気のある芳香葉を持ち、途切れなく花をつける。Tagetes は切れ込んだ葉を持ち粘り気がない。見た目は似ている。異なる植物だ。
ひとつの花に三つの用途
同じ植物が、同じ文明によって、同時に三つの全く異なる目的で使用されてきた。
傷の治癒。 12世紀にビンゲンのヒルデガルトの医学書に文書化されている。米国南北戦争と両世界大戦で創傷包帯として使用された。トリテルペノイドサポニンが線維芽細胞の移動とコラーゲン合成を促進する——傷の修復の細胞生物学。フラボノイドが傷の炎症を減らす。効果は本物だ。
食品着色。 乾燥花弁が地中海欧州と中東全体で米飯・スープ・バター・焼き菓子を黄橙色に着色する。「貧者のサフラン」と呼ばれ、低コストで着色効果が得られた。花弁は食べられる——サラダに生で、付け合わせに、クリームに浸して。
繊維染色。 食品や傷の組織を着色する同じカロテノイド色素が布を染める。伝統的な欧州の実践でカレンデュラで染めたウールと亜麻布。
三つの用途、ひとつの植物。専門分化以前の経済植物学の姿がこれだ。
放射線皮膚炎の試験
2004年のPommier et al. RCT（Journal of Clinical Oncology掲載）は、放射線療法を受ける乳癌患者254人を対象とした。
半数にカレンデュラクリームを処方。半数にtrolamine——放射線誘発皮膚障害の標準製薬治療、石油系エモリエントで抗炎症特性を持つもの——を処方した。
主要アウトカム：急性グレード2以上皮膚炎。
カレンデュラ群：41%発生。trolamine群：63%発生。統計的に有意。
カレンデュラ群はまた、自分の治療をより快適だと評価した。
臨床集団での直接製薬比較を含む適切に設計された試験だ。特定のアウトカムで標準医療を有意に上回ったハーブ製剤——外用カレンデュラの最強の単一エビデンスだ。
化学成分
トリテルペノイドサポニン： オレアノール酸グリコシドと関連化合物が主要な傷治癒成分。線維芽細胞活動を刺激し、コラーゲン産生と組織修復を高める。花の基部の緑の苞片（phyllary）の樹脂腺での濃度が最高だ。
カロテノイド： ベータカロテン・ルテイン・ゼアキサンチン・リコペン——花の色と有意な抗炎症活性の元となるオレンジ黄色の色素。
フラボノイド： ルテオリン・ケルセチン・イソラムネチン・ルチン——COX-2阻害・NF-κBモジュレーション・抗酸化活性。
| 化合物 | クラス |
|---|---|
| オレアノール酸グリコシド | トリテルペノイドサポニン |
| ウルソール酸 | 五環式トリテルペノイド |
| アルファアミリン | 五環式トリテルペノイド |
| ベータアミリン | 五環式トリテルペノイド |
| カレンデュリン | 多糖体 |
| ルテオリン | フラボン |
| ケルセチン | フラボノール |
| イソラムネチン | フラボノール |
| ヒペロシド | フラボノールグリコシド |
| ルチン | フラボノールグリコシド |
| ナルシシン | フラボノールグリコシド |
| ベータカロテン | カロテノイド |
| ルテイン | カロテノイド |
| ゼアキサンチン | カロテノイド |
| リコペン | カロテノイド |
| 多糖体複合体 | 多糖体 |
実際の使い方
外用クリームまたは軟膏（主要用途）： 軽度の傷・熱傷・放射線皮膚障害・湿疹・おむつかぶれ・乾燥肌に。市販の標準化エキス製品が入手可能。患部に1日2〜3回塗布。
浸出油： 花をキャリアオイル（オリーブまたはホホバ）に4〜6週間浸けてから濾す。手作り軟膏のベースとして、または乾燥肌へのマッサージオイルとして直接使用。
ハーブティー（内服）： 乾燥花小さじ1〜2を10分浸出し、1日2〜3杯。胃炎・胃潰瘍・腸炎への伝統的使用。ドイツ委員会Eが口腔・咽頭炎症に承認。
うがい： 咽頭痛と歯肉炎症へのうがい薬として濃いカレンデュラティーを使用。
料理： 生の花弁をサラダや付け合わせに、クリームに浸して。乾燥花弁を米飯やスープの着色・風味付けに。
自分で育てられますか？
簡単に育てられる。カレンデュラはほぼあらゆる土壌で直射日光を好む。発芽の適温を好むため、春または秋に植える場所に直播きする。温暖な気候では自然に種を落として毎年繰り返し現れる。
季節を通じて開いた花を定期的に収穫する——継続的な新しい花の生産を促進するために。低温でしっかり乾燥させる。苞片の粘り気が品質の良い指標だ：新鮮に乾燥した花は手で触れるとわずかに粘り気があるはずだ。
日本では：キンセンカは夏の暑さと高湿度を嫌うため、冬〜春咲きの一年草として関東以西で栽培が向いている。秋まきで春咲きが一般的だ。
日本でのキンセンカ
キンセンカ（金盞花、「金貨の花」）は日本中で人気の庭植物で、主に温暖な地域で冬〜春咲きの一年草として栽培される。夏の暑さと高湿度を嫌うので夏は枯れてしまうことが多い。全国のガーデンセンターで苗が容易に入手できる。
外用カレンデュラ製剤は日本の薬局・サプリメント販売店で入手可能で、ほとんどのマーケティングでは傷治癒よりスキンケア向けとして販売されている。放射線皮膚炎のエビデンスは日本の腫瘍看護の文脈では知られている。
日本の伝統医学とカレンデュラには古典的な関係はない。漢方の成分ではない。欧州の観賞用園芸植物として日本に到来し、薬用の使用はサプリメント・化粧品原料市場を通じて広まった——伝統的実践を通じてではなく。
食材としての使用は地中海のような日本の食文化の一部ではない。花は庭のために育てられている。
よくある質問
放射線皮膚炎の試験はどのようなものでしたか？ 放射線療法中の乳癌患者254人、カレンデュラクリーム対trolamine。カレンデュラ：41%グレード2以上皮膚炎。trolamine：63%。有意な優越性。2004年、Journal of Clinical Oncology。
マリーゴールドと同じですか？ いいえ。カレンデュラ = Calendula officinalis。マリーゴールド = Tagetes。別属、別成分、代替不可。混同はよくあるが重要。
傷になぜ良いのですか？ トリテルペノイドサポニンが線維芽細胞の移動とコラーゲン合成を刺激する。カロテノイドとフラボノイドが炎症を減らす。組織修復のための複数の収束した機序。
安全ですか？ ほとんどの人に外用では安全——より安全な外用ハーブのひとつ。主な例外：キク科アレルギー。
植物学的な詳細
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 科 | キク科（Asteraceae） |
| 学名 | Calendula officinalis L. |
| 近縁種 | C. arvensis（野生カレンデュラ、より小さな花） |
| 生活型 | 一年草または短命多年草 |
| 原産地 | 地中海地域、マカロネシア |
| 主要産地 | ドイツ・ブルガリア・ルーマニア |
| 日本 | キンセンカ——観賞用庭植物；サプリメント・化粧品原料市場 |
| 使用部位 | 頭花（季節を通じて繰り返し収穫） |
含有化合物一覧
| 化合物 | クラス |
|---|---|
| オレアノール酸グリコシド | トリテルペノイドサポニン |
| ウルソール酸 | 五環式トリテルペノイド |
| オレアノール酸 | 五環式トリテルペノイド |
| アルファアミリン | 五環式トリテルペノイド |
| ベータアミリン | 五環式トリテルペノイド |
| タラキサステロール | トリテルペノイド |
| カレンデュリン | 多糖体 |
| ルテオリン | フラボン |
| ケルセチン | フラボノール |
| イソラムネチン | フラボノール |
| ヒペロシド | フラボノールグリコシド |
| ルチン | フラボノールグリコシド |
| ナルシシン | フラボノールグリコシド |
| ベータカロテン | カロテノイド |
| ルテイン | カロテノイド |
| ゼアキサンチン | カロテノイド |
| リコペン | カロテノイド |
| ヴィオラキサンチン | カロテノイド |
| カレンドフラボシド | グリコシル化フラボノール |
| 多糖体複合体 | 多糖体 |
| 粘液質 | 多糖体 |
| サポニン | トリテルペノイドグリコシド |
| タンニン | ポリフェノール |
| クマリン | ベンゾピロン |
| 精油 | モノテルペン・セスキテルペン |
関連するハーブ
- カモミール——同じキク科の抗炎症ハーブ；皮膚と消化器の症状に補完的
- ヤロウ（セイヨウノコギリソウ）——同じ科の傷のハーブ；止血・抗炎症
- セント・ジョーンズ・ワート——強い臨床エビデンスを持つ別の伝統的な傷・皮膚ハーブ
参考文献
- Pommier, P. et al. (2004). Phase III randomized trial of Calendula officinalis compared with trolamine for radiation dermatitis. Journal of Clinical Oncology, 22(8), 1447–1453.
- Fronza, M. et al. (2009). Determination of the wound healing effect of Calendula extracts. Journal of Ethnopharmacology, 126(3), 463–467.
- Butnariu, M. & Coradini, C.Z. (2012). Evaluation of biologically active compounds from Calendula officinalis flowers. Chemistry Central Journal, 6, 35.
- Leach, M.J. (2008). Calendula officinalis and wound healing. Wounds, 20(8), 236–243.